Queremos dar os parabéns à Ana Barros, que apresentou o seu mais recente poster na Conferência dedicada ao programa doutoral em Ciências Alimentares e Tecnologia e Nutrição pela Universidade do Minho. Na conferência que teve lugar a 23 de junho de 2022, houve espaço para a partilha dos mais recentes avanços de investigação, pelos estudantes de doutoramento do programa. A apresentação da Ana foi focada no seu trabalho de otimização das condições de cultivo heterotrófico de Chlorella vulgaris, e na transição desde a escala laboratorial até à grande escala de produção. Este trabalho reflete a importância do sucesso nesta transição desde o laboratório até às condições de produção industrial, que é crucial para atingir o potencial de produção eficiente e sustentável de microalgas.
Bom trabalho!! 💪 🙌
